信新专辑《趁我》推出后不仅成绩相当抢眼，而且话题不断。北京发布会上宁浩导演的意外邀约，更是让人对于信2010年的发展产生无限联想。而新专辑主打歌《火烧的寂寞》也恰巧契合当下网络流行语，被歌迷玩味的改成“寂寞的火烧”后话题十足。日前信在北京宣传时，唱片公司特意安排前往具有老北京民俗特点的后海“九门小吃”，让超爱美食的信大呼过瘾，更一展身手学习“寂寞火烧”的制作方法。

新专辑《趁我》主打歌《火烧的寂寞》一经推出，立刻成为极具传唱潜力的K房必备歌曲，而歌迷将歌名改成“寂寞的火烧”后，更是引起了诸多关注。日前，信携新专辑《趁我》在北京宣传期间，唱片公司特意安排了一次“火烧之行”，超爱美食的信品尝到极具老北京特色的小吃，还在传统老师傅的亲手教导下学习了火烧的制作方法。“开始我不知道火烧是什么，看到歌迷把歌名改掉还不能完全理解，今天亲身体验了一下，觉得这个巧合还蛮有意思的。”

在后海的“火烧之行”中，信不仅品尝了“九门小吃”内品种繁多的小吃，还跟老师傅一起学习吆喝，更亲自踏上结冰的后海湖面玩雪。“这种感觉太爽了，在台北想要看雪还要开车花钱跑很远，现在居然可以踩在冰上玩，不过真的好冷啊。”